Mantar gibi çoğalan yeni nesil kahveciler arasında, iyilerine denk gelmek kolay değil. Bazı mekanlar dekorasyona gösterdikleri özeni kahve kalitesine göstermedikleri için, kaybolup gidiyorlar zamanla. İyi kahve yapan mekanlar ise kalıcı… [Okumaya devam et]
Etiket: Levent
Wagamama’ya ilk ziyaret ettiğimde sanırım sene 1999’du. Londra’da Leicester Square’in hemen arkasında, bir bodrum katındaki lokantasının önünde 100 metrelik kuyruk olurdu. Servisi hızlandırmak için garsonlar siz sıradayken siparişinizi alır, yemeğe… [Okumaya devam et]
Kanyon’da Intema Yaşam’ın içinde açılalı 1 ay olmuş The Steeve’in. Şef İsmet Saz’ın mekanında denediğimiz tüm lezzetlerden çok memnun kaldık. Geniş bir aperitif menüsü olan The Steeve’de, özellikle mini lavaşları… [Okumaya devam et]