Köfte basit ama önemli bir alternatiftir tüm dünya mutfaklarında. Türkiye’nin dört bir köşesinde köftenin farklı çeşitlerini bulabilirsiniz. Tarihi Merkez Efendi Köftecisi 1960’lı yıllardan beri hizmet vermekte. Bir dükkan 50 seneden… [Okumaya devam et]
Kategori: Köfte
İzmir’in Tire ilçesine yolunuz düşerse, Tire köftesi mutlaka tadılması gereken lezzetlerden. İzmir civarında birçok markette paketli halini bulabilseniz de, şişte közlenip tereyağı ile servis edilen Tire köftesinin gerçeğini yemek için… [Okumaya devam et]