İstanbul’un en güzel taraflarından biri de, hiç beklenmedik anda size hoş sürprizler yapabilmesi. 2013’ten beri açık olan Trattoria Serenza’yı ancak 5 sene gecikmeli ziyaret keşfedebildim. Gayrettepe’de ofis bölgesinin ortasında dışardan pek… [Okumaya devam et]
Kategori: Pizza
Doors grubunun çıkış noktası olan Da Mario, 1993 yılından beri aynı yerinde aynı kaliteyle İstanbul’lulara hizmet vermeye devam ediyor. Kaliteli bir İtalyan yemeği yemeyi sevenlerin tercihi olan mekanda, 25 senede… [Okumaya devam et]
Bebek’teki müdavimlerinin vazgeçemediği Lucca’nın sahiplerinin açtığı Cantinery, Lucca’nın kalitesini Zorlu Center içindeki dükkanında aynı şekilde sürdürüyor. İtalyan yemeklerinin ağırlıkta olduğu menüde, Türk mutfağından da örnekler bulmak mümkün. Ragu Papardelle, Hindi… [Okumaya devam et]
Muhtemelen Barcelona’daki en iyi gurme pizzayı Parking Pizza’da bulabilirsiniz. Bu pizzacı odun ateşinde hazırladığı pizzaları, her gün sadece saat 1’le 4 ve 8’le 11 arasında müşterilerine sunuyor. Rezervasyon yok, sıra… [Okumaya devam et]
İstanbul’da Etiler’de de şubesi bulunan Odun Pizza’yı Reşitpaşa’daki merkezinde deneme şansım oldu. Oldukça geniş mekan, gittiğim sıcak bir Cumartesi yaz öğleninde bayağı boştu. Pizzalar ise oldukça başarılı. İlk kez denediğim… [Okumaya devam et]