İstanbul’un klasikleşmiş esnaf lokantalarında Kanaat Lokantası kapılarını ilk kez 1933 yılında açmış. Yemek çeşitliliği bakımından İstanbul’un en çeşitli alternatiflerine sahip olabilir, her gün 100’den fazla yemek sunuluyor. Mekanda yaşayabileceğiniz en… [Okumaya devam et]
Kategori: Çorba
Özellikle Göktürk ve Kemerburgaz’da yaşayanların iyi bildiği Kardeşler lokantası, iyi bir esnaf lokantasının nasıl olması gerektiğinin güzel bir örneği. Gittiğinizde bulduğunuz masaya oturup, yanınızdakilerle sohbet ederken hızlıca lezzetli yemek yiyebileceğiniz… [Okumaya devam et]
Beyran çorbası Antep’te kahvaltıda içilen bir çorba. Metanet’te Beyran çorbası içecekseniz, sabah erken gitmeniz lazım, normal günlerde 10-10:30 gibi çorba tükeniyor. Ustanın yanında bir pilav dağı, kuzu kelleler bekliyor. Tercihinize… [Okumaya devam et]