Eskişehir cıvıl cıvıl bir şehir. Şehrin yeni gelişen bölgesindeki Little Kitchen favori mekanlardan biri. Ankara ve Bursa’da da şubeleri bulunan Little Kitchen hem dekorasyonuyla hem de lezzetleriyle dikkat çekiyor. Ziyaretimizde… [Okumaya devam et]
Kategori: İç Anadolu
Börek yemenin saati yoktur herhalde, sabah kahvaltıda yendiği gibi, öğlen ya da akşam yemeklerinde masalarımızda kolaylıkla yer bulur. Adana böreğini şubeleştirerek yaygınlaştıran Bülent Börekçilik’in börekleri ise alışkanlık yaratıyor. Taze pişen… [Okumaya devam et]
Ankara’ya gidip de balık mı yenir demeyin, yenir. İyi bir balık lokantası olmak için deniz kıyısında olmaya değil, yaratıcı, cesur olmaya ihtiyacınız var. İstanbul’daki balık lokantalarının en büyük sorunu, birbirlerinin… [Okumaya devam et]
Kayseri’de tavsiye üzerine gittiğim bu mekanda, siparişi bir gün önceden vermek gerekiyor. Burası aslında bir kasap, lokanta değil. Sipariş üzerine Fırınağzı dedikleri bir çeşit güveç yandaki ekmek fırınında pişiriliyor. Farklı… [Okumaya devam et]