Istanbul’da Maslak 42’de açılan lezzet müzesine bir ziyaret yapalım dedik. Anadolu’nun çeşitli şehirlerinin gelenekselleşmiş yemeklerini bir arada toplamayı basarmış bir mekan olmuş. Henüz tam anlamıyla tamamlanmamış olsa da hazır mutfakları… [Okumaya devam et]
Kategori: Pide
Her ne kadar güveççi dense de esasen sizi bekleyen bir nevi kıymalı bir pide. Eyüp Sultan Camii’nin hemen yanındaki küçük dükkan 1958’den beri açık. Hafif tatlı, pastane pidesi tadındaki bir… [Okumaya devam et]