Wagamama’ya ilk ziyaret ettiğimde sanırım sene 1999’du. Londra’da Leicester Square’in hemen arkasında, bir bodrum katındaki lokantasının önünde 100 metrelik kuyruk olurdu. Servisi hızlandırmak için garsonlar siz sıradayken siparişinizi alır, yemeğe… [Okumaya devam et]
Petra Roasting Co. – Gayrettepe
Çok uzun zamandır duyduğum Petra’nın Gayrettepe’deki merkezini biraz gecikmeli olsa da ziyaret edebildim. Petra Kahve Kanyon, Akmerkez, Topağacı gibi noktalardaki kiosklarıyla kahve sevenlerin tanıdığı bir marka. Ama Gayrettepe’deki merkezi, içeri… [Okumaya devam et]
Bülent Börekçilik
Börek yemenin saati yoktur herhalde, sabah kahvaltıda yendiği gibi, öğlen ya da akşam yemeklerinde masalarımızda kolaylıkla yer bulur. Adana böreğini şubeleştirerek yaygınlaştıran Bülent Börekçilik’in börekleri ise alışkanlık yaratıyor. Taze pişen… [Okumaya devam et]
The Steeve by İsmet Saz – Kanyon
Kanyon’da Intema Yaşam’ın içinde açılalı 1 ay olmuş The Steeve’in. Şef İsmet Saz’ın mekanında denediğimiz tüm lezzetlerden çok memnun kaldık. Geniş bir aperitif menüsü olan The Steeve’de, özellikle mini lavaşları… [Okumaya devam et]
Balat Sahil Lokantası
Methini çok duymuştuk ama denemek kısmet olmamıştı. Terası da var ama giriş katındaki ana mekan tam bir İstanbul meyhanesi sıcak, sevimli ve duvardaki nostaljik fotoğrafları ile sizi içine alan. Kırmızı… [Okumaya devam et]
Borda Berri – San Sebastian
Bask bölgesinin deniz kıyısındaki en önemli şehri San Sebastian – Donostia için belki de başlı başına ayrı bir blog yaratılabilir. Güzel yemek sevenlerin Mekke’si durumundaki bölgede, o kadar çok alternatif… [Okumaya devam et]
Bentley’s Sea Food – Londra
Londra’da Swallow Street’te bulunan Bentley’s Sea Food restoranını ziyaret ettik. Lokanta “Finest oysters” kategorisinde listelerde yer alıyor. Başlangıç olarak kendi üretimleri füme somon ve buharda şarap soslu midyeyi denedik, oldukca… [Okumaya devam et]
Alaf Sokak – Kuruçeşme
Öncelikle belirtelim ki, bizim gibi sakatat meraklıları için yıllarca tukaka yapılmış bu lezzetin yaygınlaştırılması sadece memnunluk verir😜 Henüz açılalı 7-8 gün olmuş Alaf Sokak, sakatat ağırlıklı menüsüyle dikkat çekiyor. Mekanın… [Okumaya devam et]
Miyabi – Akatlar
Türkiye’deki Uzakdoğu lokantalarında genelde Çin, Japon, Tay gibi farklı alternatifleri tek bir mekanda sunarlar. Bir uzmanlaşma olmadığında ise yemek kalitesi ortalamanın üzerine de çıkamıyor. Japon lokantası Miyabi sadece Japon mutfağından… [Okumaya devam et]
Kanaat Lokantası – Üsküdar
İstanbul’un klasikleşmiş esnaf lokantalarında Kanaat Lokantası kapılarını ilk kez 1933 yılında açmış. Yemek çeşitliliği bakımından İstanbul’un en çeşitli alternatiflerine sahip olabilir, her gün 100’den fazla yemek sunuluyor. Mekanda yaşayabileceğiniz en… [Okumaya devam et]